がさつ女子でも結婚できました。

アラサー目前のがさつ女子(既婚者)が、そろそろがさつさがヤバイな。と思って始めたブログです。

【料理】小松菜と人参の胡麻和えを作ってみた。

おはようございます!がさつ女子です。引っ越してから早3週間。新しいキッチンがお気に入りで、料理を以前よりも増して色んなレシピに挑戦したり、ストックを作ったりしています( `ー´)ノ

 

 

 

さて、今日は『小松菜と人参の胡麻和え』を紹介します。

 

 

あわせて読みたい

gasatsujoshi.hatenablog.com

 

 

同様にざっと、がさつ女子らしく紹介していきたいと思います!(^^)!

 

小松菜と人参の胡麻和えの作り方

f:id:choco116choco:20200505084010j:plain

▲簡単すぎて副菜の作り置きとして使えます。

 

材料 

 

  • 小松菜…1/2袋
  • 人参…1/2本
  • めんつゆ…適当
  • みりん…適当
  • ごま…適当

 

こんな感じです。(笑)

相変わらず味を見て作っています!

 

レシピ

それではざっくりと紹介していきたいと思います!(^^)!

 

  1. お鍋にお湯を沸かす
  2. 小松菜を切って茹でる
  3. 人参を千切りする
  4. 保存容器に、みりん・めんつゆをかけて食材を入れる
  5. 15分くらいつけてゴマをかける

 

  

料理をするにあたってのポイント

今回というか、引っ越してから私がよくやっているのは、予め食材をカットしておくこと!

f:id:choco116choco:20200505084739j:plain

▲購入時に小松菜をカットしました!

小松菜はどの料理も同じような切り方だと思うので、ジップロックに入れてあります(^^♪

 

茹でてから冷凍してもいいしね~これをしておけばかなりの時短!!!がさつ女子は毎週日曜日に買いだしに行くのですが、帰宅したら食材を切ったり、茹でたりと保存するために色々やります!!(笑)

 

 

2日に1回副菜づくりにはまっています(^^♪