おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。主婦の皆さんはお昼ご飯を一人で召し上がる方多いですよね？
一人のおうちランチは何を食べていますか？私はもっぱら残り物の消費ですが、たまに美味しいランチを食べたくなります。
今回は手軽でちょっぴり贅沢なおうちランチを紹介します。主婦の方はチェックしてくださいね。
- おうちランチって一人だから適当になりがち…。
- 一人でも手軽に美味しいランチを味うには？
- 主婦の一人ランチにおすすめ！手軽美味しいごはんおすすめ３選！
- 主婦のおうちランチある程度の栄養素を確保した上で楽しもう♡
おうちランチって一人だから適当になりがち…。
朝食や夕食は旦那さんやお子様の分も準備するから、結局は適当にできませんよね。だからこそランチタイムは手を抜きたい！！と思いませんか？実は私、お昼ご飯は完全に手を抜いています。(笑)
主人のいる週末のお昼ご飯や、リモートワーク中のお昼ご飯は作るのがストレスでした。(勝手に食べてくれと。)
一人だからこそ美味しい物を食べれる！と思考転換してみると、主婦の一人ランチも楽しめるかもしれません。
一人でも手軽に美味しいランチを味うには？
がさつ女子が「お昼は手抜きでいっか」と思うには理由があります。あまり洗い物を増やしたくないし、時間もかけたくないのです。
できることなら家事を増やさずに、美味しいものを食べたい…。そこで数年間在宅で仕事をしてる私が、食べてきた美味しいおうちランチを楽しむポイントを紹介します。
作り置きおかずを使う
普段からおかずを作り置きしていると、夕飯だけではなく自分のお昼ご飯にも活用できます。「できれば栄養価の高い食事をしたい！」という想いはありますが、キッチンに立つのは面倒…。
そんなとき冷蔵庫を開けたらおかずがあるので、大変便利です。
２～３種類、副菜を作り置きしておくとあまり飽きません。色んな食材も楽しめるのでおすすめです。
冷凍食品を自分用にストック
私はあまり冷凍食品を購入したことがありません。しかし、コロナ禍で主人のお昼ご飯も作らなくてはいけなくなったのです。
そこでおうちランチに飽きが来ないように、冷凍食品を使用。週に１～２回、１食冷凍食品にするだけで少し家事の息抜きができたと感じます。
しかも最近の冷凍食品って美味しいですよね…。本当に助かります。
カップスープがマストアイテム
基本的にランチに汁物を添えたい派です。腸の動きも活発になるので夏でも必ずスープ類は食べています。かといってお昼からスープを作るのはめんどくさい…。
そこでカップスープを大量にストックしました。春雨カップスープにもできるし、中華系やわかめスープなら軽く卵を溶いたり、ネギを入れたりとアレンジもできます。
主婦の一人ランチにおすすめ！手軽美味しいごはんおすすめ３選！
それでは、がさつな主婦でもある私がおすすめする『おうちランチ』を紹介します。手軽で美味しく食べられるので「一人ご飯に飽きた」「いつも同じ昼ご飯」という方はぜひチェックしてくださいね。
水なしでできるなべやき屋キンレイ
ずぼら主婦の味方でもある『お水のいらない鍋焼き屋キンレイ』。「野菜たっぷりの麺類が食べたい！」なんて時の救世主。
『お水のいらない鍋焼き屋キンレイ』は、鍋で温めるだけで簡単にうどんやラーメンが食べれます。
旨辛味噌鍋味は、お野菜だけではなく”もつ”も入ってるので結構おいしい上に、ちゃんぽん麺。その他の味も豚肉が入ってるので、食べ応えがありますよ。
スープも凍って麺と一緒に固まっているので、熱されれば７分程度で溶けます。以下の記事でも紹介していますが、色んな味を既に実食済み。
鍋焼き屋キンレイの商品の中で、いちばん旨辛味噌鍋味が美味しかったです。
がさつ女子は辛い物好きですし、結構辛い物に対して強いのですが、割と旨辛味噌鍋は辛い気がします。コクがあって本格的な美味さでした。
味の素ザ・チャーハン
(引用：楽天市場)
CMでおなじみの味の素 ザ・チャーハン 600gはもったいない精神の主婦におすすめ。ラップをかける必要がないので、お皿に移してそのまま温めればＯＫ。
香ばしいかおりが広がって、かなり無限に食べられるので逆に注意してください。(笑)
✓check
- 手間がかからない
- ラップが必要ない
- 残り物の作り置きやサラダ、スープを添えるとさらに良い！
パン屋さんのパンを綺麗に盛りつけ♡
近所のパン屋さんで、自分の好きなパンを買って綺麗に盛りつけるのもおすすめ。上記の写真はスーパーに入っているパン屋さんで購入しました。
さらにカット野菜も買って盛りつければ、おしゃれなカフェのようなスタイルに！外食が難しい時代ですけど、おうちでカフェ気分を味わえますよ♪
主婦のおうちランチある程度の栄養素を確保した上で楽しもう♡
主婦のおうちランチって割と手が抜いてしまうことも。しかし美容や健康のことを考えると、最低限栄養には気をつけたいですよね。
最近は外食できていませんから、こうした日々のおうちランチが楽しみになっています。主婦の皆さんはおうちランチを楽しみましょうね！
