おはようございます。がさつ女子(@gasastujoshi127)です。主婦の人は自宅で過ごすことが多いですよね。毎日のランチ、皆さんはどんなものを食べていますか?
「自宅だから好きな物食べれるよね」なんて思う方もいるかもしれませんが、きっと世の中の主婦は共感してくれるはず。
そこで今回は、がさつな私のおうちランチ3日間に密着します。
おうちランチで譲れないこと
わたしがおうちランチをする上で譲れないことがあります。主婦とはいえ、一応自宅で仕事をしています。稼働時間や一日のノルマを設定してるので、ダラダラ過ごすわけにはいきません。
味
主婦の一人おうちランチでも、ある程度のおいしさは必要です。私はよく主人がいない時に楽しみにしていた冷凍食品や、ちょっとしたお肉とか一人で焼いて「シメシメ」と思いながら食べるのが好きです。
毎日家で食べるものだからこそ、ある程度味が美味しい料理を選びたい!
バランス
家での一人ごはんですから。しっかり”一汁山菜”と決めてるわけではありません。しかし必ずタンパク質とお野菜をプラスするように心がけています。
お昼ご飯の量は食べれなくても、栄養バランスを意識した食事内容にしています。
納豆はほとんど毎日食べています。手軽で低カロリーなタンパク質を摂りたい主婦の方におすすめの食材です。
手軽さ
主婦の一人ランチで重要視したいのは、手軽さ。やっぱりお昼から「しっかり味付けをして~」なんて一人分こだわってられませんよね。(笑)
一人のお昼ご飯でも、調理時間が短く、おいしく食べられるものがいいですよね。
がさつな主婦の3日間のおうちランチを紹介!
それでは早速がさつ女子の3日間のおうちランチを紹介します。週5日、家で一人でおひるごはんを食べています。
1日目
初日のがさつな主婦のおうちランチはこちらです。
- 納豆
- ツルムラサキの白和え
- 浅漬け
- 無印良品のキーマカレー
無印良品のキーマカレーを購入していたので、お昼ご飯に使用しました。無印良品のパウチのカレーは、色んな味のバリエーションがあって個人的に大好きな商品です。
作り置きのツルムラサキの白和えはこの日で食べきってしまおう!と思ったので保存容器ごと。(あるある)週末に何品か作り置きをしてるので、お野菜は作り置きの残り物から食べる事が多いですね。
ツルムラサキの白和えの作り置きレシピは以下をチェックしてくださいね。
2日目
この日はちょっと気分が落ち込んでいたので食欲がありませんでした。最低限「何か食べよう!」とあっさりしたものを選びました。
- 納豆
- スープパスタ
- 浅漬け
先日作り置きした 浅漬けの残り物も、私が全部食べてしまおうと思ったので、保存容器ごとです。洗い物が増えなくて済みますからね。
午前中に買い物に行ったついでに贅沢にカップスープを購入しました。カップスープって美味しいけど意外と割高だから、あんまり買わないですよね。
食欲がないからこそ、好きな物を購入して気分を上げる作戦です!
3日目
主婦のおうちランチ3日目は、かなり冷え込んでいたので身体が温まるラーメンにしました。
- ちゃんぽん
- モロヘイヤの白だし和え
私の好きな”なべやき屋キンレイ”のお水がいらないシリーズが、スーパーで売られていたので自分の分だけ買って冷凍庫の奥底にストックしておきました。
”なべやき屋キンレイ”のお水がいらないシリーズは、火にかけて待ってるだけの簡単料理なので手間もかかりません。
味も美味しくお気に入りです。10分くらいで調理できるのが嬉しいですね。この日はちゃんぽんに夢中で納豆を食べるのを忘れてしまいました。
味も美味しく、簡単にできるので、本当に皆さんに食べてもらいたいです。(笑)
普段冷凍食品はあまり食べないんですけど、これは箱買いしたいほど…。
主婦の一人おうちランチくらい手抜きさせてくれ
特に専業主婦の方や、私のように自宅でお仕事をしている人は一人でランチをとる方が多いと思います。もちろん中にはしっかりお料理されている方もいるでしょう。(すごい…)
私はどちらかというと、こんな感じに簡単!手軽!おいしく!の三拍子です。逆に手を抜いても誰にも何も言われない瞬間ってここだと思ってます。
100%家事を頑張ると疲れてしまいますし…。手抜きって言われてもいいんです。自分のお昼くらい。
主婦のリアルなおうちランチはいかがでしたか?「手抜きすぎだろ!」「いやいや、私と一緒!!」という色んな意見があると思いますが、主婦の一人飯ってこんなもんです。
皆さんのおうちランチのスタイルの参考になると嬉しいです♪