おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。2020年は特にコロナウイルスだけでなく、台風10号など様々な被害を日本にもたらしましたね…。
本当に日本はどうなるんだろうと心配になります。なにか私にできることはないかと悩んだものです。
本記事では主婦でも簡単にできる支援の一つ『食べチョク』を口コミレビューします。実際に新鮮な食材を注文してみたので詳しく体験談を書きますね。
「食べチョクってどうなの？」「実際に食べチョクってどんな感じ？」と気になる方はチェックしてくださいね。
あまりにも災害が多い日本…。何かできる？
2020年4月に緊急事態宣言が発令してから、飲食業はもちろん、農業・漁業を営んでる方は、コロナウイルスの影響で、大きな打撃を受けました。
さらに近年は台風や地震による災害で、被害に遭った地域は大ダメージ。主婦の私にできることといえば、募金くらいしか思いつきませんでした。
そんなとき『食べチョク』の存在を知ったのです。
食べチョクとは？
食べチョクとは、生産者から直接配送してもらえる宅配サービス。食べチョクに掲載されている生産者から、直接食材を買うことができます。
「本来、飲食店に卸すはずの食材が余ってる…」といった悩みを解決する手段の一つでもあります。廃棄される食材を食べチョクを通して購入することで、食品ロスも防げます。
生産者と消費者をつなぐ宅配サービス
(引用：食べチョク公式サイト)
食べチョクは、生産者と消費者をつなぐプラットフォーム。普段は中々味わえないお取り寄せグルメや、訳あり品までお得に購入できます。
食べチョクは産地直送だから新鮮な食材が手元に届きますよ。
生産者の支援になる！
行き場の失った食材は破棄するしかありません。しかし中々、飲食店に足を運べないのが現状ですよね。食べチョクを利用すると、8割は生産者さんの売り上げになります。
食べチョクでは生産者(出品者)の商品が売れた際に、販売手数料20％が発生する仕組みです。
食べチョクを口コミ評価！実際に注文してみた
(引用：食べチョク公式サイト)
私でも少しでも生産者さんの役に立てればと思い、食べチョクを実際に利用してみました。フルーツから卵、お肉などの生鮮食品からお魚まで食材の種類が豊富です。
食べチョクの注文手順は以下になります。
✓食べチョクの注文手順
- 食べチョク公式サイトにアクセス
- 欲しい商品を決める
- 決済完了
食べチョクは３ステップで注文が完了します。
(引用：食べチョク公式サイト)
食べチョクの公式サイトでは上記のように『送料無料』や『旬のフルーツセット』など特集ページが組まれています。
(引用：食べチョク公式サイト)
時期によっては、上記のようにギフト特集も組まれています。遠方にいる親戚や、家族にギフトとしてお取り寄せ食材を送ってみるのもいいかもしれませんね。
商品が到着
注文から５日後に食べチョクで頼んだ商品が届きました。配送はクール便です。今回は千葉県産のハマグリを注文しました。送料無料で￥2,400です。
最近は魚介類の食べる機会が減っていたので、主人と相談してハマグリに決定。
ハマグリ１㎏が袋に梱包されていました。ちなみに中に入っていた食べチョク生産者さんのお手紙には”砂抜き済みですが念のため砂抜きをしてください”と記載があります。
ハマグリ１㎏って14個くらいですかね？綺麗な色味をしています。砂抜きをして早速調理してみましょう！
ハマグリの酒蒸しに♡
食べチョクで購入したハマグリを５時間ほど砂抜き。ハマグリの酒蒸しを作りました。
使える野菜がカブの葉しかなかったので、ありあわせで酒蒸しに。上記のお皿の写真で約500g。500gのはまぐりってよくよく考えると贅沢ですね。
都内に住んでいると中々美味しいハマグリに出会えませんし、魚介類は価格も高い！今回食べチョクでオーダーしたハマグリは、臭みや砂の食感はありませんでした。
✓率直な感想をレビュー
味が美味しすぎます。ハマグリから出るお出汁が、とっても濃厚。主人が帰宅する前に一人で頂きましたから、酒蒸しにしたお出汁まで全部飲みました。
新鮮なハマグリって旅行に行ったときにしか購入できませんよね。旅費と食材費を考えると安いかも。新鮮な食材を家で味わえるし、食べたい物を作ればいいんですもんね。
私は料理が好きなので『新鮮な食材を使ってご飯を作る』って工程がちょっとウキウキしました。
しばらくは自宅で過ごす時間が多いですから、料理のバリエーションを増やすのにいいかもしれません。
ちなみに食べチョクで購入した食材は『届いたよ！』で生産者さんにお礼を伝えられます。対面購入ができないけど、ちゃんと生産者さんに応援のエールを送れますよ。
主婦でも食べチョクで支援ができる♡
直接現地に出向かなくても食べチョクで購入できるので非常に便利だと感じました。主婦の私でも生産者さんの力になれるなんて嬉しいですよね。
食べチョクは商品ラインナップも豊富ですから、食材を探す楽しみもあります。
コロナウイルスがある中、外食もほとんどしない我が家は月に１回は食べチョクさんで商品を注文しようということに決まりました。
こんな私でも生産者さんの力になれたことが嬉しかったですね。ぜひ気になる方は食べチョク公式サイトをチェックしてみて下さいね。