おはようございます！がさつ女子(@gasatsujoshi127)です。さて、３連休が終わりましたが、皆さんはどのように過ごされましたか？コロナウイルスも感染が拡大しているので、中々お出かけするのは抵抗がありますよね。
がさつ女子家は、キックボクシングの練習と買い物だけ済ませて、あとはお家のお掃除や仕事をしていました。当然主人も三連休家にいたわけですが…。やっぱりお昼ご飯を作るのは面倒…。
そこで今回は、とことんお昼ご飯を手抜きかつ美味しいものにしてみました。主婦のおすすめおうちランチ３選を紹介するので、参考になると嬉しいです♪
旦那さんが家に居るときのご飯ってどうしてる？
自宅で仕事をしている方、子育てママさんなど、平日はお家で一人ランチをしている方がほとんどかと思いますが、三連休中の旦那さんのお昼ご飯って困りません？(笑)夜はもちろんですが、昼も作るなんて…。
「唯一手抜きできる時間」が奪われてしまいますよね。(しょーがない(;´･ω･))
旦那がいる時のおうちランチにこだわるポイント
我が家はほとんどお出かけをせずに、自宅で過ごすことが多いのでランチも必然的に家で食べます。もちろんがさつ女子旦那も週末、お仕事がお休みのときは家にいるので一緒におうちランチをします。
家で食べる
特に2020年はコロナウイルスが流行していますから、外食を控えなくてはなりません。かといって毎回作るのはちょっと面倒…。もちろんパッとチャーハンや夏場は素麺などで済ませる場合もあります。
「お昼ご飯作るの面倒だな」と思ったときは、外食できない分、出前館でデリバリーをしちゃいます。家で食べるとゴミが出ますが、やっぱり料理のプロのご飯は美味しいですからね(^O^)／
量
がさつ女子旦那は結構量を食べます。どちらかというと”お腹いっぱいにする”というのが食事の目的のようで、”栄養補給”は二の次です。
基本的に１人前では足りませんので、おうちランチをする際は小さいおにぎりや、ちょっとしたおかずを食べています。
野菜&汁物は必ず
ランチでも野菜と汁物は、ランチタイムでも準備しています。温かいスープやお野菜を摂取することで、腸内の動きを活発にしてくれます。血糖値の急激な上昇も抑えてくれるので、便秘がち、ダイエットしているという方はおすすめですよ。
＊がさつ女子家エピソード＊
がさつ女子旦那は腸活に対する意識が少し低いので、私と食事する際は必ず汁物と野菜を食べるようにしています。腸内環境が悪化しているとニオイや肌荒れががさつ女子旦那も起きてしまうので( ﾟДﾟ)
がさつ女子旦那も大絶賛！主婦のおすすめおうちランチ３選！
それでは三連休の我が家のおうちランチを紹介します。がさつ女子的にはかなり手抜きをしました。(笑)でもですね、結構高評価だったんですよ～。(笑)
テーブルマーク お皿がいらないシリーズ
少し前ですが、『お一人様ランチ３日間』の記事にて、うさねこ (id:ushaneko)さんから教えていただいた『テーブルマーク お皿がいらないシリーズ』を購入しました。知ってる方も多いのでしょうか？
担々麺とジャージャー面の情報を頂いたので、こちらをいただきました。
少し具材が入っていたので、前日のさしみこんにゃくの残りなど、少しプラスしておうちランチにしましたよ♪我が家は冷凍食品はあまり食べないので新鮮というのもあるのですが、山椒の香りがすごい。(笑)
担々麺よりもジャージャー麺の方が好みでした♪このまま器も捨てれるので洗い物もほとんどでないし、主婦の味方です。(/ω＼)(うさねこさんありがとうございます♡)
鍋焼き屋キンレイ お水のいらないシリーズ
”楽””美味しい””栄養バランスが良い！”の三拍子が揃っている主婦の味方ランチといえば、鍋焼き屋キンレイのお水がいらないシリーズ。毎度ランチブログでも登場しています。(笑)
鍋焼き屋キンレイのお水がいらないシリーズは、すでに具材もカットされているし、出汁も旨味たっぷりで、本格料理という印象が非常に強いです。
前回紹介した、担々麺ですが、こんなにお野菜たっぷり♪卵を入れて蓋をして煮ただけなので、料理も楽ちんです♪最近知ったんですけど、イオンなどスーパーにも売ってるんですね( ﾟДﾟ)
うどんだけではなく、ラーメンやちゃんぽんもあるのでバラエティー豊富で本当におすすすめです♪
うどんがお好きなお子様にかなり人気が高いようです。冷え込む季節になりましたから、家族で食べたいですね♪
前日のカレーのせるだけ！
いかにも”料理！”というランチですが、これは前日のカレーを耐熱皿に移して作ったものです。カレーは基本的に２日食べますが、たまに３～４日やります。(笑)
ちなみにこれは普通のカレーライスです。耐熱皿の一番下には前日のご飯を入れてカレーをかけてチーズののせただけ。つまり普通のカレーライスにピザ用チーズをかけてオーブンで焼いただけです。
＊まんまと引っかかるがさつ女子旦那＊
耐熱皿はオーブンで焼く料理しか使わないので、普段見ないお皿にてんこもりのカレーと、皆大好きとろとろのチーズがかかっているので主人は騙されます。「ナニコレ？うまい！！」と。(笑)
焼いている間にカットしていた野菜でサラダを作って、作り置きの食材を盛りつけただけなので、ぶっちゃけ手抜きです。(笑)
手間はかけずに美味しいものを！
３日間ランチを主人の分まで作るとなると、それだけで正直私はストレスになってしまいます。かといってデリバリーを３日間するとお金もかかってしまいますし…。美味しい冷凍食品や、美味しく魅せる料理で回さなくてはいけません♪
がさつ女子は鍋焼き屋キンレイが大好きですが、また何かおすすめのランチなどがあればぜひコメントにて教えて下さい♪
